Grzyby to niezwykle bogata grupa organizmów żywych. Szacuje się, że na Ziemi żyje kilkakrotnie więcej gatunków grzybów, niż roślin nasiennych. Czym są grzyby? Czym różnią się od roślin i zwierząt? Czy mogą być pożyteczne? A może są zagrożeniem dla nas, bądź dla innych organizmów? Czy grzyby potrzebują podlewania, tak jak rośliny, czy może trzeba je karmić, jak zwierzęta? Podczas warsztatów, młodzi badacze spróbują samodzielnie odkryć niektóre tajemnice z życia grzybów. Naszym obiektem badawczym będą grzyby z rodzaju drożdży. Sprawdzimy, jak zachowują się drożdże w różnych warunkach i jak reagują na „dokarmianie” różnymi substancjami. Kiedy zaczynają „rosnąć”? Kiedy wydzielają zapach i jaki on jest? Samodzielnie wykonując proste doświadczenia na drożdżach, młodzi badacze nie tylko zdobędą wiedzę na temat grzybów, ale również przekonają się, jak fascynująca może być praca w laboratorium naukowym.
Do zajęć potrzebny jest rzutnik multimedialny.
Cel zajęć – uczestnicy potrafią:
- zaplanować i przeprowadzić prosty eksperyment badawczy,
- objaśnić zasady pracy w laboratorium naukowym,
- określić warunki, potrzebne grzybom do rozwoju,
- wyjaśnić, dlaczego ciasto drożdżowe rośnie.
Wiek uczestników: 7 – 15 lat
Ustawienie stołów: do pracy w kilkuosobowych grupach
